“冬至大如年。”冬至這一天是非常重要的節日，以之為界點，天地間開始了新的輪回，人們吃餃子以示慶祝；也是因為自冬至始，開始進入數九寒冬，人們吃餃子也可以更好地御寒。

                        
　　時值冬至日，我校八年級的全體師生舉行了一場別開生面的包餃子活動。中午，家委會代表冒著寒風送來了餃子皮和已經剁好、調好的肉餡兒。下午第一節課后，八年級的同學們齊動手，布置好了包餃子的臺面，同學們臉上洋溢著期待的笑容。
　　攤皮子、挑肉餡兒、蘸點水再捏一捏。有的同學動作相當熟練，包成的餃子立得住，而且還能捏出漂亮的褶皺或者做出藝術的造型。

                        
　　有的同學頗有生活常識，擔心潤濕的餃子皮黏在一起，撒一層面粉以防粘黏。
　　黃嵩巖同學大膽創新，還用餃子皮給大家表演了拉拉面的絕活兒。

                         
　　外面寒風凜冽，教室里其樂融融。盡管包出的餃子形態各異，但是大家熱愛生活的心如出一轍。
　　冬至節，白晝最短、天氣寒冷，也正因為是個寒冷的節日，才成了我們中國的感恩節。孩子們在享受快樂時光的同時，也不忘平日教導過自己的老師們，他們精挑細選，把自己包得最好的餃子送給老師們來表達自己的感恩之情，只留下幾個自己覺得不夠理想的帶回家與家長享用。

                        
　　帶著餃子回家的孩子們心中一定藏著溫暖團圓的希望；家人圍坐，品嘗含有麥香的餃子，無比愉悅。今天的包餃子活動，孩子們收獲了快樂，也向愛自己的老師與家長表達了感恩之情，在“至善至喜”的成長環境下期待來年更加的“自立自強”。